Zeina Ayacheの

カリフォルニア大学の研究者たちは、50年前にハーバード大学の科学者の中には砂糖の損傷について嘘をついて支払われたことを発見した。

50年前、研究者たちは砂糖の損傷についてうそをつき、心臓発作を引き起こしたのは脂肪であると主張するために報酬を得ました。 これは、カリフォルニア大学サンフランシスコ校によって発表された、JAMA Internal Medicineで発表された研究を裏付けるものです。 研究 "砂糖産業と冠状動脈性心臓病研究。 ここでは、Sugar Research Foundation（SRF）、今日はSugar Associationが、ハーバード大学で栄養学の教授に資金を提供してきたことが示されています。

具体的には、カリフォルニアの研究者は示しています、 SRFは、New England Journal of Medicineに最初の1967研究を掲載する予定です。 この研究では、糖分の摂取を別の危険因子と見なさないことで、脂肪とコレステロールが心臓発作と心臓の問題の主な原因として考えられています。 基本的な考え方は、砂糖から注意をそらすために、そして脂肪とコレステロールに集中するために、否定することではありませんでした。


心臓の問題だけではありません。 いつも カリフォルニア大学サンフランシスコ校 彼は、その頃には消費者をそらさせ、砂糖が虫歯の原因ではないと信じるようにするように依頼された研究があることを発見しました。 問題の研究は「60」と「70」の年にまでさかのぼります、要するに、50年前のいくつかの研究は脂肪とコレステロールのそれを強調して心臓発作の場合に砂糖の役割を省略しました、この10年間、この食物の乱用に対する重要な姿勢がありました。虫歯についても同じことが言えます。

Un 最近のアメリカの研究 実際、2から18年の間に子供に砂糖を投与するリスク より多くの この食べ物は海馬に作用して、虐待やストレスによって引き起こされたものと同様の損傷を引き起こすことを強調しました。 しかし、今日の砂糖の影響が明白であるという事実は重要ではありませんが、驚くべきことは、今でも、金銭的に科学的な虚偽の情報を漏らすことを受け入れる可能性です。

ソース： scienze.fanpage.it

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